RECETA: BUDÍN DE BANANA Y AVENA

#LaCocinaDelCondor ¡RIQUÍSIMO! Ideal para acompañar del mate.
Te presentamos una idea fácil y deliciosa para cuidar tu salud.
¿Cómo preparar el mejor budín de avena? Acá te enseñamos la receta:

Ingredientes:

• Bananas 5 chicas o 4 grandes (Si están pasadas mejor porque son más dulces).
• Manteca 55 grs.
• Huevos 2 u.
• 2 Cucharadas soperas de Miel ó azúcar 130 grs.
• Crema de leche 1/4 taza (50 cc.).
• Esencia de vainilla 1 1/2 cucharadita.
• Avena extra fina 315 grs.
• Polvo de hornear 1 1/2 cucharadita.
• Opcional canela 1 cucharadita.

Recordá que podés conseguir estos y muchísimos productos más en: https://superelcondor.com.ar/tienda/

Preparación del Budín:

1. Batir la manteca derretida (esperar un poco a que se enfríe para usarla) con el azúcar, los huevos, la crema de leche, esencia de vainilla y las bananas pisadas.
2. Incorporar bien todos los ingredientes y agregar la avena extra fina y el polvo de hornear.
3. Unir todos los ingredientes y llevar a un molde de budín (o puede ser cualquier otro molde apto para hornos) previamente enmantecado, aproximadamente de 25×10 cm.
4. Horno medio por 45 minutos aproximadamente. (luego pinchar en el medio para comprobar si está seco).
5. Desmoldar ¡Listo a disfrutar!

BENEFICIOS PARA LA SALUD:

Beneficios de la avena:
La avena es muy nutritiva, es el cereal que más proteínas aporta, posee muchas fibras, es una fuente de energía sana, además rica en minerales y vitaminas B. Posee propiedades antioxidantes y antiinflamatorios.

Beneficios de la banana:
Y la banana no es solo potasio, también es rica en minerales como el magnesio, ácido fólico y sustancias astringentes. La banana aporta fibras saludables. Ayuda a controlar la presión arterial, la absorción de calcio, mejora la función nerviosa, ayuda a la pérdida de peso y muy buena para la digestión.

–

¡Enviános tus fotos, queremos saber como te salió!
No te pierdas las otras recetas que tenemos para vos.